• La marmelade d'oranges, hummm!

    Les orangers croulent sous les oranges et même si celles-ci avaient pris leur belle couleur orangée, elles n'étaient pas mûres pour autant! Il a fallu patienter et voilà les fruits à maturité: même avec du jus d'orange tous les matins, il y a encore de quoi faire!

    La marmelade d'oranges, hummm!

    Alors, c'est parti pour la marmelade:

    -cuire les oranges entières pendant une heure dans l'eau:

    La marmelade d'oranges, hummm!

     

    -égoutter, laisser un peu refroidir et couper en fines tranches, ajouter 700grs de sucre par kilo de fruits. Laisser reposer une nuit.

     

    La marmelade d'oranges, hummm!

     

    -cuire la marmelade jusqu'à la nappe.

    La marmelade d'oranges, hummm!

    Y'a plus qu'à déguster! Et il y a de quoi faire: 17  pots bien remplis!

    La marmelade d'oranges, hummm!

     

    Et je pense que je vais faire encore une ou deux tournées supplémentaires, en parfumant la marmelade à la cannelle pour les uns et à la fleur d'oranger pour les autres!


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  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Avril à 14:54

    Yeah, trop bon ça !!! Je suis comme Paddigton, j'adore la marmelade !!! Merci pour cet appétissant partage. Bon après midi. Bisettes de Lysette

      • La musaraigne
        Mardi 11 Avril à 09:43
        Oh oui, nous aussi on adore ça, surtout mon gros ourson de mari!Bonne journée, bises
    2
    Lundi 10 Avril à 15:07

    MIAM!

    Ta confiture du soleil doit être goûteuse à souhait rien à voir avec celles du commerce!

    Je retiens la recette

    Douce semaine

    bises

      • La musaraigne
        Mardi 11 Avril à 09:41
        Excellente en effet, on a déjà ouvert un pot ! Je vais en refaire la semaine prochaine. Bises
    3
    Samedi 15 Avril à 14:50

    trop bien !! des grands pots de bonne confiture fait maison !!

    bravo ! et merci pour le partage de recette :) , bises

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