Entre deux averses de pluie (ben oui, ici aussi, il pleut ), nous avons arraché les légumes racines de leur carré de terre pour les mettre en silo, ce qui permet de les avoir sous la main, de les conserver plus longtemps et d'éviter de se les faire dévorer par les campagnols et autres petits affamés qui tentent de se remplir le ventre avant la mauvaise saison! 

Comme d'habitude, je n'ai pas le reflexe "photo" et lorsque j'ai pensé à sortir l'appareil, la plupart des légumes étaient enfouis dans le sable propre et sec (avec juste un peu d'humidité pour éviter le ratatinement).

 Voilà donc nos provisions pour nous substanter jusqu'à la saison prochaine (on est plutôt fourmi -ah non, pardon, plutôt musaraigne...les musaraignes-fourmis, ça existe!).

 Les panais:

encore des panais qui attendent leur mise en silo:

Les radis noirs:

Les betteraves:

Les navets (beaucoup ont été creusé par les limaces):

Les betteraves, navets, chou raves et compagnie:

Vous ne voyez pas les choux raves, c'est normal, ils sont déjà en silo. Il reste encore au jardin la récolte de carottes, les rutabagas et les choux qui malgré un démarrage tardif, sont magnifiques. Des photos bientôt...

En attendant, voilà pour le repas de demain: salade de radis noir et couscous à l'agneau!