...une crème framboise/chocolat blanc/mascarpone : une tuerie! (petit clin d'oeil à François et à sa délicieuse confiture de framboises des montagnes!)   - la pâte à sucre: quand j'ai vu la quantité industrielle de pâte à sucre qu'il me faudrait pour couvrir le gâteau avec une seule couche...

Comme promis, voilà une photo de ma dernière cueillette de framboises que mon objectif a réussi à saisir avant que l'on dévore tout. J'ai également réussi à en sauver un gros bol pour préparer ma charlotte.     Voilà la recette: Ingrédients: - un gros bol de framboises -6 feuilles de...