Gâteau d'anniversaire!
Que le temps passe ! Nous voilà bientôt fin Février et l'anniversaire de mon chéri à qui ce gâteau était destiné était fin janvier....Mais les photos ne sont pas périssables, heureusement !
J'aime bien faire des layer cake pour les occasions spéciales, parce que c'est amusant d'harmoniser thème et couleurs .
Après coup, je me suis dit que j'aurais pu faire ce gâteau 15 jours plus tard, pour la St Valentin....
Des amis m'ayant apporté nombre de citrons, j'avais envie de lemon curd...et en cherchant sur le Net,je suis tombée sur cette recette:
https://jalousie-patisserie.wixsite.com/blog/post/layer-cake-citron-chocolat
Un simple gâteau légèrement chocolaté, à trois étages, avec une fine garniture de chocolat au pralin, une couche de lemon curd,une couche de crème mascarpone /lemon curd, le tout recouvert d'un nappage mascarpone /lemon curd.
J'ai fait quelques décos en pâte à sucre, notamment un petit tapis pour que la petite chatte amigurumi au crochet (le cadeau ),puisse se prélasser au sommet sans se crémer les pattes!
La couleur caramel de la pâte à sucre a coulé sur le mascarpone ... et je manquais de bougies.....
La petite chatte est crocheté en 1,5, elle est toute articulée. Il y a une version lapine aussi si vous préférez.
Si vous voulez crocheter la petite chatte, le tutoriel original étant en russe, une abonnée de Pipiou a gentiment partagé sa traduction, il suffit de la demander à Pipiou. Voilà le lien ci-dessous :
http://pipiouland.eklablog.com/une-petite-chatte-a-vu-le-jour-chez-bigoudene-a213628447
En tout cas, ce gâteau était une vraie tuerie! J'avais peur qu'il soit un peu gros pour deux,il n'aura duré que deux jours!
