recette

Qu'il est bon de profiter de la douceur de l'automne au jardin, d'aller faire son petit tour pour y cueillir les derniers fruits et légumes, des tomates(toujours en retard chez moi), des figues qui , transformées en pâte, donneront de délicieux figolus,...

Je sais qu'il en existe déjà une multitude de recettes sur la toile, mais parce qu'on me l'a demandé, je vous donne aujourd'hui ma recette de figolus-oui,oui, ces petits gâteaux sablés fourrés à la figue-un souvenir de goûter d'enfance. Le biscuit se...

Comme je vous en ai parlé dans un précédent article, on peut conserver nombre de légumes par lactofermentation, ce qui signifie une simplicité de préparation et une économie énergétique de conservation (pas de congélation, pas de cuisson) L'exemple le...

Il semble que cette année soit l'année du Cochon dans le calendrier chinois...Mon chéri fêtant son anniversaire pratiquement en même temps que le premier de l'an chinois et étant un amoureux des cochons, j'ai choisi ce thème pour fêter cet évènement....

L'année dernière, pour l'anniversaire de mon chéri, j'avais réalisé mon premier layer cake (un gâteau au chocolat doublement fourré avec une ganache chocolat et une crème chocolat blanc/framboise/mascarpone avec une belle déco en sucre) et comme il avait...

Coucou! Aujourd'hui, je viens vous montrer une petite recette facile et néanmoins qui fera de l'effet dans vos plats ou vos assiettes. Je n'ai pas de mérite dans la découverte, la recette est arrivée sur Facebook et je n'ai eu qu'à la tester... et vous...

Me revoilà! J'ai enfin résolu mon problème de connexion internet (il s'agissait juste d'un paramètre inopérant) et j'utilise le portable de mon chéri pour les photos (en attendant mieux)pour vous retrouver sur mon blog, et comme vous m'avez manqué, je...

Aujourd'hui, une petite recette vite faite qui fera fureur pour les fêtes de Noël, s'il en reste! Pour cela, il vous faut: -deux écorces d'orange découpées en lanières -un verre de sucre -un demi-verre d'eau Pour commencer, il faut ôter l'amertume de...

Après un curry à la patate douce, s'il vous reste un gros tubercule, voilà une recette pour remplir un bout de temps votre boîte à biscuits! Il s'agit d'une recette portugaise, un biscuit traditionnellement consommé pour Noël, mais parfait pour le reste...

S'il y a un tubercule que l'on apprécie vraiment, mon mari et moi c'est bien la patate douce. Comme son nom ne l'indique pas, la patate douce fait partie de la famille de la carotte et l'on peut, comme avec cette dernière, réaliser de délicieux petits...