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  • ...thème pour fêter cet évènement. Après les ânes de Noël, voilà les cochons de Janvier! J'ai réalisé un gâteau layer cake au chocolat avec une crème framboise/mascarpone pour le fourrage. Le tout recouvert d'une ganache chocolat et de grandes langues de chat (appelées "linguas de veado"...

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  • L'année dernière, pour l'anniversaire de mon chéri, j'avais réalisé mon premier layer cake (un gâteau au chocolat doublement fourré avec une ganache chocolat et une crème chocolat blanc/framboise/mascarpone avec une belle déco en sucre) et comme il avait fait fureur (je dois dire qu'un...

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