...en les chauffant 5 minutes. Presser dans un linge ou passer au presse-purée pour en extraire le jus. Ajouter le sucre. Moi, j'utilise 700 grs de sucre pour un kilo de jus, mais vous pouvez faire 50/50. Ajouter les épices à votre convenance (1/2 cuillerée à café de chaque pour 1 kilo de jus à...