violet

Mafalda31 avait proposé sur son blog un petit tirage au sort pour gagner des pochettes surprise aux couleurs du printemps.... J'ai participé.... et j'ai gagné la pochette vert/violet! Mafalda a eu la gentillessse d'attendre mon retour pour m'expédier...

Pomme de terre de variété ancienne,la vitelotte surprend par sa chair violet foncé, presque noire. Elle est plus difficile à ramasser, se confondant avec la terre. Sa texture est assez ferme, j'aime bien la mélanger avec les autres pommes de terre pour...